Aikuisten koulutus
- Näyttötutkintotilaisuudet
- Kevään 2012 aikuiskoulutus
- Catering ja elintarvike
- Alkoholilainsäädännön koulutus ja testi
- Certificate in Food Hygiene Proficiency
- Dieettikokin eat (verkkototeutus) »
- Eikö lanttu leikkaa? - kehitä salaattipöytääsi
- Ekstraajaksi – Tarjoilun perusteita
- Elintarvikealan pt - lihatuotteiden valmistaja
- Hygieniaosaamisen koulutus
- Hygieniaosaamisen testi
- Kasvisruokailija asiakkaana
- Kesätöihin terassille
- Palveluosaaja
- Suurtalouskokin ammattitutkinto (oppisopimuskoulutus)
- Tilaus- ja juhlapalvelussa toimiminen
- Kone ja metalli
- Lentokoneasennus
- Liikenne
- Liiketalous
- Metsä
- Muoti ja kauneus
- Muu tekniikka
- Painoviestintä
- Puu
- Sosiaali ja terveys
- Sähkö ja automaatio
- Valimo
Dieettikokin eat (verkkototeutus)
Haluaisitko lisää osaamista, vaihtelevampia työtehtäviä? Tule suorittamaan dieettikokin erikoisammattitutkinto. Tutkinnon suorittamisen myötä saat lisää tietämystä ravinnon vaikutuksesta ihmisen hyvinvointiin, erityisruokavalioista sekä niiden valmistamisesta.
Koulutuksen sisältö
Pakolliset tutkinnon osat
- Ravitsemus- ja erityisruokavaliopalvelut
- Erityisruokavalioiden suunnittelu ja tuotekehitys
Valinnaiset tutkinnon osat (valittava 2)
- Kasvis- ja kulttuurisidonnaiset ateriapalvelut
- Nuorten ja lasten erityisruokavaliopalvelut
- Vanhusten erityisruokavaliopalvelut
- Sairaalan erityisruokavaliopalvelut
Koulutuksen toteutus
Tutkinnon suorittajalle laaditaan henkilökohtainen opintosuunnitelma, jonka avulla tutkinnon suorittaminen, työssä oppiminen ja tarvittavan ammattitaidon hankkiminen toteutetaan joustavasti ja aikaisempi osaaminen (työkokemus ja koulutus) huomioiden. Tutkintoon valmistava koulutus koostuu pääsääntöisesti ohjatusta verkko-opiskelusta ja työssä oppimisesta. Koulutus alkaa 2 päivän orientointijaksolla oppilaitoksessa ja jatkossa verkko-oppimista tuetaan oppilaitoksessa järjestettävillä lähipäivillä (n. 1 pv/kk ), oppimistehtävillä sekä yksilöllisellä ohjauksella.
Tutkintotilaisuudet järjestetään mahdollisuuksien mukaan tutkinnon suorittajan omalla työpaikalla joustavasti opintojen aikana.
Kohderyhmä
Koulutus on tarkoitettu henkilöille, joilla on noin viiden vuoden keittiöalan työkokemus, sekä alan peruskoulutus tai sitä vastaavat tiedot.
Koulutusaika
Kevät 2013.
Koulutuksen järjestäjä
Tampereen ammattiopisto, aikuiskoulutus, Santalahdentie 10, Tampere.
Hakeminen
Täytä ja lähetä sähköinen hakulomake.
Voit myös tulostaa hakulomakkeen ja lähettää sen osoitteeseen:
Tampereen ammattiopisto, aikuiskoulutus / hakutoimisto, PL 217, 33101 Tampere.
Kouluttaja
lehtori Pirkko Pölönen puh. 050 405 5217, etunimi.sukunimi@tampere.fi.
Lisätiedot ja yhteyshenkilöt
Ilmoittautumiseen liittyvät asiat:
toimistosihteeri Marja-Leena Linna puh. 0400 995 819.
Tutkinnon sisältöön liittyvät asiat:
kouluttaja Pirkko Pölönen puh. 050 405 5217
koulutussuunnittelija Hanna Orava puh. 050 574 8542
tai etunimi.sukunimi@tampere.fi.